鬼頭刀魚排-(釣)無刺,漁人食堂

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商品編號:1006G

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鬼頭刀魚排-(釣)無刺

TWD $180 ~ 540

TWD$ 180 ~ 490

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鬼頭刀魚排-(釣)無刺

船釣釣獲,魚肉清爽沒有腥味,高蛋白低熱量,肉質像嫩的雞肉,魚刺也已經切掉小孩也可以輕鬆吃,簡單灑鹽乾煎或是配上莎莎醬、白醬都非常好吃,紅燒、油炸也可以
1包1-2片裝

1份150g ±10% 120元 -(完售)

1份200g ±10% 180元  /3包490

1份250g ±10%  240元 /特價220

1份300g ±10%  270元 -(完售)

鬼頭刀頭肉-鬼頭刀最好吃的部位,煮好後裡面的筋化開,吃起來更有彈性,1條鬼頭刀才取出2小塊

1包2~3塊

1份200g ±10% 220元-(完售)

1份250g ±10% 220元/ 3包600元-(完售)



料理:

鬼頭刀油脂比較少,所以乾煎時要注意不要煎太久

退冰後擦乾抹鹽,小火煎2分鐘,翻面煎1分鐘後即可關火,靜置3分鐘-用鍋子的餘溫熟透中心

起鍋直接吃或放上喜歡的配料或醬汁都可

 


鬼頭刀魚排-(釣)無刺

TWD $180 ~ 540

TWD$ 180 ~ 490