商品詳情
台東海菜(南極綠藻)
生長在乾淨無污染的海域,營養價值高含豐富礦物質、低脂肪、低熱量,非常適合一般大眾作為平衡營養的補給品。適合涼拌、快炒
1條200g ±10% 90元 3包240元
PS.冷藏可以保存5天、冷凍半年
快炒:海菜川燙後備用,起油鍋加入兩顆蛋,拌炒至半熟盛起,蒜末、蔥段爆香,肉絲翻炒至變白,加入海菜、木耳、蛋、少許鹽和糖翻炒再加入一杯水炒至海菜變軟即可,滑溜又帶點脆的口感非常下飯
涼拌:熱水川燙,差不多1分鐘左右,試一下軟硬度,覺得ok後,撈起切幾刀
再加入
糖1小匙
醋1小匙
醬油1小匙
香油1小匙
鹽少許
蒜末3-4顆的量
可以再加入香菜、川燙的木耳或紅蘿蔔絲,多增加菜就多增加上面調味料
台東海菜
TWD $90 ~ 270